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Gold Sélection Vins du Valais 2023
Sehr schönes Farbenspiel
sogar undurchsichtige Robe
über süffige Cuvées zu kräftigen Rotweinen bis zum einzigartigen Dessertwein oder unseren eigenen Truffes
Komplexe Aromatik
Oeil-de-Perdrix Coteaux de Sierre AOC Wine & Dine Gold Sélection Vins du ValaisOeil de Perdrix ist der Name dieses Weines und nicht dessen Rebsorte. Er stammt aus Pinot Noir, der nur kurz auf der Maische lag und somit einen rosartigen Charakter annimmt. Oeil de Perdrix ist deshalb bei den Rosweinen als edel einzustufen, da er ausschliesslich aus Pinot Noir Trauben stammt. Region: Kanton Wallis Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 Vol. % Trinktemperatur: 10 C Krper: leicht Weintyp: frisch Passend zu: Asiatisch
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